Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας

Οι δραστηριότητες της λέσχης μας περιφέρονται γύρω από την Μάθηση , προβολή και εξύψωση της Μαγειρικής τέχνης και ιδιαίτερα της επτανησιακής της ελληνικής παραδοσιακής και δημιουργικής κουζίνας . Η λεσχη μας παρ' όλο που βρίσκεται σε μια δύσκολη τουριστικά περιοχή και με τα μέλη μας να απασχολούνται εποχιακά οι εργασιακές μας υποχρεώσεις δεν μας επιτρέπουν τουλάχιστον για τους καλοκαιρινούς μήνες πολλές δραστηριότητες

Έχουμε οργανώσει αρκετά επιμορφωτικά σεμινάρια για τα μέλη της λέσχης μας και συνεχίζουμε να διοργανώνουμε για μέλη και μη μέλη της λέσχης

Μέλη της αγωνιστικής μας ομάδας συμμετέχουν σε διαγωνισμούς γαστρονομίας τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό με αρκετές και σημαντικές διακρίσεις

Μέλη της διοίκησης συμμετέχουν ως κριτές σε γαστρονομικούς διαγωνισμούς που διοργανώνουν οι άλλες Λέσχες ανά την Ελλάδα και σε μεγάλες εκθέσεις τροφίμων και ποτών

Από την ίδρυση του εκθεσιακού κέντρου Κέρκυρας COREXPO συμμετέχουμε σε όλες τις συναφείς με την λέσχης μας εκθέσεις με παρουσία και επισκεψημότητα στο περιπτερο μας

Τον Ιανουάριο του 2000 κάναμε αδελφοποίηση με τη νεοσυσταθείσα λέσχη
                 Δωδεκανήσου και Κυκλάδων με έδρα τη Ρόδο και συμμετείχαμε στον εκεί διεξαγόμενο
                  διαγωνισμό μαγειρικής.

Είμαστε από τις πρώτες λέσχες που έχουμε οργανώσει αγωνιστική ομάδα , και                              συμμετέχει στην ολυμπιακή ομάδας της ομοσπονδίας με διακρίσεις σε αγώνες                    μαγειρικής και με αρκετές δραστηριότητες . Απαρτίζεται από τους Γραμμένο Βίκτωρα                     Λάμπουρα Θωμά , Αρακλειώτη Θεοδώρα ,και Παπαβλασόπουλο Δημήτρη.

Μέλη της λέσχης μας επισκεφθήκανε εργοστάσια κρέατος και μπύρας στη Γερμανία
με τη χορηγία του C . M . A.

Διεξαγωγή της 1ης Επτανησιακής Γαστρονομικής Συνάντησης 2003 στο ξενοδοχείο
SAN STEFANO για την προβολή της Επτανησιακής Κουζίνας.

Έκδοση περιοδικού για την 1η Επτανησιακή Γαστρονομική Συνάντηση 2003.

Διεξαγωγή της 2ης Επτανησιακής Γαστρονομικής Συνάντησης 2004 στο χωριό του
Μπούα στα Δανίλια για την προβολή της Επτανησιακής Κουζίνας.με την
συμπαράσταση του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων .

Έκδοση περιοδικού για την 2η Επτανησιακή Γαστρονομική Συνάντηση 2004.

Ολυμπιακοί αγώνες Γαστρονομίας στο Erfurt της Γερμανίας 10/2004 όπου
κατακτήσαμε την 4η τιμητική θέση στην κατηγορία κρύα ορεκτικά

Διεξαγωγή της 3ης Επτανησιακής Γαστρονομικής Συνάντησης
2005 στο χωριό του Μπούα στα Δανίλια για την προβολή της Επτανησιακής Κουζίνας με την συμπαράσταση τις Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Κέρκυρας και του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων .

Έκδοση περιοδικού για την 3η Επτανησιακή Γαστρονομική Συνάντηση 2005.

Εγγραφή της λέσχης μας στην Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδος και συμμετοχή σε
συνέδρια της ομοσπονδίας αλλά και της W.A.C.S

Οργάνωση 2 ήμερο σεμινάριο Κινέζικης Κουζίνας στην σχολή τουριστικών
επαγγελμάτων

Συμμετοχή με την Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Κέρκυρας στο ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ
ΠΑΝΟΡΑΜΑ 2005

Διοργάνωση μαγειρικής παρουσίασης σε μαθητές για την Ευρωπαϊκή Ημέρα διατροφής
και παιδικής παχυσαρκίας

Διεξαγωγή της 4ης Επτανησιακής Γαστρονομικής Συνάντησης
2008 στο Εκθεσιακό Κέντρο Κέρκυρας (corexpo) με την συμπαράσταση τις Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Κέρκυρας , του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων και της Άλφα Εκθεσιακής..

Έκδοση περιοδικού για την 4η Επτανησιακή Γαστρονομική Συνάντηση 2008.

Συμμετοχή της λέσχης στους Ολυμπιακούς αγώνες Γαστρονομίας στο Erfurt p; Γερμανίας 19-23 / 10 /2008 όπου αποσπάσαμε ξανά την 4η τιμητική θέση

Η Λέσχη σε συνεργασία την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων , Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Κέρκυρας , Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και Λεσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων συμμετείχε στην προβολή και παρουσίαση τής τοπικής κουζίνας του κάθε νομού, σε ειδικά διαμορφωμένο ποταμόπλοιο το οποίο διέσχισε τον ποταμό Ρήνο και παρουσίαζαν καθημερινά σε διαφορετική πόλη Μπουφέ με υπέροχα εδέσματα .Από την λεσχη μας συμμετείχαν οι Αρχιμάγειρες Ζέρβας Νίκος και Σουέρεφ Παύλος